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2008年04月14日

雨の日はパンダ

土曜日も夕方から海に出かける
うねりはないが全く魚信なし
前々日の春の嵐の余波か底アレしている模様

日曜日は寒い雨模様
とても竿を出す気になれず
何年ぶりかで 小麦粉ねって ピザつくりに
200gの強力粉を練りに練ったり40分
ドライイースト入れて予備発酵
ラップがうっすらと曇って 膨張してくる

薄焼きピザの予定であったが 延ばしガ足りず
厚くなってしまったし 味が薄い もっと濃い味がよかった
ありあわせのピーマンとソーセージとチーズ
庭から取ってきたルッコラをのせて

次はパンか?
釣りに行かない 雨の日はパンダ




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この記事へのコメント
3月の中すぎから急におサカナが居なくなってしまったみたいです。

雨の日に上野公園?と思ってしまいましたが、そういうパンダでしたか?(笑)
でも、ところどころ黒く焦げてパンダのように仕上がるパンはどうも…。(爆)
Posted by Chum88Chum88 at 2008年04月14日 14:22
まるでその場にいたかのようなコメントで・・
ピザの端っこは煎餅のようにバリバリと音がした・・・

この時期、釣り物はカレイでしょうかねぇ
なかなか投げ釣りでじっくり待つのは 苦手な私です
Posted by Jinen at 2008年04月15日 09:47
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