2010年07月29日
ようやくの赤
トマトがやっとのことで赤らんできた
完熟させて実が落ちるといやなので
青みの残ったままに収穫
一番最初の花穂についた実で10cm程度の大きさである
一番穂の実は早く取ったほうが、後の生育によいといわれている?
これは真実であろうか
いずれにしても
トマトの旬は まさに今 だ
一方、フルーツトマトはいわゆるミニトマトよりは直径が大きく4cmほどある
こちらも少しく青みが残っていたが、初物として食す
日々の高温日照りのせいで皮が硬めなのはいたし方ないが
水分、酸味が甘みが多く、フルーツトマトの名のままである
作り方によっては、秋から初冬まで露地栽培できるとある
「家庭菜園ビックリ教室:井原豊」
この本は、普通の初心者向け野菜つくりの本とは違って、筆者独自の哲学が感じられる本
芽 からうろこの感あり 追肥が野菜を病気にするの考えが基本にある
無論追肥が欠かせないものも当然ある 載っている野菜の数は多くはないが
一読の価値は絶対にある
ゴマは順調に生育し、全てではないものの、1m近くになった
オクラは生育があまりよくないが 花が咲いた
ゴーヤはやっと蔓が絡み始めたところだ
完熟させて実が落ちるといやなので
青みの残ったままに収穫
一番最初の花穂についた実で10cm程度の大きさである
一番穂の実は早く取ったほうが、後の生育によいといわれている?
これは真実であろうか
いずれにしても
トマトの旬は まさに今 だ
一方、フルーツトマトはいわゆるミニトマトよりは直径が大きく4cmほどある
こちらも少しく青みが残っていたが、初物として食す
日々の高温日照りのせいで皮が硬めなのはいたし方ないが
水分、酸味が甘みが多く、フルーツトマトの名のままである
作り方によっては、秋から初冬まで露地栽培できるとある
「家庭菜園ビックリ教室:井原豊」
この本は、普通の初心者向け野菜つくりの本とは違って、筆者独自の哲学が感じられる本
芽 からうろこの感あり 追肥が野菜を病気にするの考えが基本にある
無論追肥が欠かせないものも当然ある 載っている野菜の数は多くはないが
一読の価値は絶対にある
ゴマは順調に生育し、全てではないものの、1m近くになった
オクラは生育があまりよくないが 花が咲いた
ゴーヤはやっと蔓が絡み始めたところだ
Posted by Jinen at 16:09│Comments(0)
│waste land
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